大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
冬瓜和鸡肉的味道都比较清爽,一起做菜味道吃起来不错,哈哈哈哈。开始吧
一个人吃饭,所以每份菜做的比较少。
第一步:取一块鸡胸肉,洗净切成丁。
第二步:将冬瓜削皮,洗净切片装碗备用。
第三步:洗锅开火放油,油稍热放鸡肉丁快速翻炒,放适量盐,炒几下再放少许酱油接着翻炒。将鸡肉丁推到一边,倒入冬瓜,翻炒。撒适量盐,开小火。
第四步:10分钟左右出锅,可以撒点葱在上面。由于我忘记买了,所以没撒。
适合减肥人士吃的一道菜,可以说的超级简单了。不建议放鸡精花椒啥的,因为这是清淡的一道菜,调料放太多反而破坏了食物原有的口感。多加水就可以升级为冬瓜鸡汤~~~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 250 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 444 主食