大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 231 主食
怎么做一美味的阳春面
来源：互联网
2023-02-21 12:48:51 124
“清清爽爽的阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口”
食材
- 鸡蛋挂面 100g
- 葱 适量
- 高汤 适量
- 猪油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
准备好挂面和葱
起锅烧水
水冒小泡泡时，下入面条煮熟
捞出过凉水待用
另起锅烧热，放入一小块猪油
加一小把葱，小火熬出香味，葱煸干后捞出不要
加入一碗高汤，大火煮开，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
用碗盛出，把之前煮好的面条挑入碗中即可
撒上葱花，一碗清清爽爽的阳春面就好了，一道美食完成
注意事项
- 图片来自网络
- 使用的厨具：煮锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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