大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
冬瓜汤的家常做法窍门
来源：互联网
2023-02-21 12:52:36 191
冬瓜含水量高达九成，能消暑利水，是夏天清热食材的好选择，加上具祛湿作用的生熟薏米一起煮汤，功效就更相得益彰
食材
- 冬瓜 500克
- 猪腱 200克
- 薏仁 20克
- 炒熟的薏米 20克
- 蜜枣 3个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
方法/步骤
生、熟薏米洗净浸水2小时，沥干备用
烧开一锅水，将猪腱汆水5-8分钟，沥干备用
冬瓜洗净连皮切片
准备一个大锅，加入冬瓜、猪腱、生薏米、熟薏米及蜜枣，加入足够分量的水盖过材料
用大火煮开15分钟，然后调至中火煲1小时
加盐及胡椒粉调味
美味的冬瓜汤就完成了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：蒜香排骨怎么做 下一篇：花菜黑木耳炒鲜蘑菇怎么做
相关文章
