大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
【网红香菇排骨汤】家常菜 增强免疫力
来源：互联网
2023-02-21 12:52:59 306
冬天特别适合喝汤，这款汤，健康营养丰富，还可以减肥，汤里面排骨还可以补钙，增强免疫力~
食材
- 猪骨头 750克
- 杏鲍菇 半个
- 金针菇 1把
- 白玉菇 1把
- 香菇 4朵
- 平菇 1把
- 姜 7-8片
- 小葱 3根
- 黄酒 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 1勺
方法/步骤
准备好蘑菇
蘑菇去根洗净，平菇撕小条，香菇，杏鲍菇切片
买了50块钱的煮骨头，洗干净备用
开水焯排骨，捞出
锅里放点油，两面煎黄
加入生抽和黄酒，多半锅水，烧开
加入所有菌菇，大火煮开，小火煮
大概40~50分钟
出锅之前加盐，好喝，特别鲜~喝了两碗，哈哈
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