大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 246 主食
一顿早饭红糖米酒煮鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 13:03:07 431
米酒如果能有自酿的更好，没有的话，可以去超市购买，一大瓶800多克，可以吃一段时间。但要放冰箱保存哦。
食材
- 米酒 100ml
- 鸡蛋 一个
- 红糖 20g
- 小汤圆 适量/可不加
方法/步骤
锅内加半碗清水，煮开。
然后加入米酒，快沸腾时加入小汤圆和红糖，此时可用中火。
待小汤圆差不多熟的时候，打入鸡蛋。把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋。把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋
1分多钟后鸡蛋就差不多熟了，关火，装入碗中，准备开吃。
注意事项
- 煮鸡蛋的时间根据个人喜好，喜欢嫩的可缩短时间，喜欢硬的可加长时间！
- 也可以放大汤圆，不过我不喜欢有馅的，所以都放小圆子。一碗都可以当一顿早饭啦！
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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