大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
牛肉鸡蛋烧苦瓜
来源：互联网
2023-02-21 13:04:33 171
牛肉鸡蛋 烧苦瓜，非常好的营养搭配，在这个季节，吃些苦瓜，对身体有大大的好处。为了您的健康，请选择苦瓜，苦瓜怎么吃才好。
食材
- 苦瓜 1个
- 牛肉 适量
- 鸡蛋 2个
- 油 15克
- 盐 适量
- 花椒面 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 少许
- 淀粉 3克
方法/步骤
苦瓜洗净，去瓤，切片，如图。
牛肉切片，抓淀粉，抓匀，切好葱姜备用
鸡蛋2个，放盐适量，搅匀。锅里放油15克左右，放入牛肉，过油。
过好油的牛肉，装碗里，备用。锅里余油，爆香辣椒、葱姜
倒入苦瓜，加料酒适量，盐适量，花椒面适量，炒匀，加鸡精少许。炒匀，就可以出锅了。
出锅，装盘。是不是 很有食欲。特别好吃，
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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