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2023-09-11 236 主食
隔夜米饭怎么吃好？——墨鱼仔胡萝卜炒饭
来源：互联网
2023-02-21 13:05:34 246
隔夜米饭怎么吃好呢？今天小编用隔夜米饭做了一道墨鱼仔胡萝卜炒饭，香味扑鼻，味道也不错哦，分享给大家，希望您能喜欢。
食材
- 米饭 一碗
- 墨鱼仔 两条
- 胡萝卜 适量
- 鸡蛋 一个
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 玉米油 适量
- 酱油 适量
- 米醋 少量
- 白糖 少量
- 料酒 少量
- 十三香 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
用隔夜米饭做一道美味的炒饭吧！先把墨鱼仔收拾干净，洗好。
接下来要把墨鱼仔切成花状，小编切的是长条花，您可以随意发挥。
接下来要把胡萝卜洗好，切成小块备用。
还要准备好隔夜米饭、大蒜末和葱花。
锅里倒入适量的玉米油烧热，先把胡萝卜块和墨鱼仔倒进锅里炒至墨鱼仔断生。
把墨鱼仔和胡萝卜盛出来，锅里留余油，将鸡蛋打进锅里炒至9分熟，盛出来。
锅里再留少许余油，将米饭倒进锅里，加入少量的清水压散，倒入墨鱼仔和胡萝卜块。
往锅里依次加入适量的酱油，十三香，少许的料酒，米醋和白糖炒匀。
最后往锅里倒入炒熟的鸡蛋，调入适量的盐和鸡精即可。
注意事项
- 炒饭最好不要用刚煮好的米饭，隔夜的，放冰箱里的比较好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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