大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
尖椒,很多人都是敢看不敢吃,因为它有着非常刺激的味道,但也就是因为它有这样的味道,也让很多人又爱又恨,其实把尖椒炒一下再吃会减少很多的辣度,加上营养丰富的鸡蛋和小人参,想要下饭,下面这道菜是不错的选择。
把尖椒洗净 切成末
把胡萝卜切成丁
把鸡蛋打入碗中
锅中倒油
把鸡蛋搅成蛋液后倒入锅中
倒入胡萝卜丁
炒匀
倒入尖椒末
加盐 十三香 鸡精 调味
翻炒均匀
炒好后就可以出锅装盘了
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2023-09-10 441 主食