大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
很多人想做烫面角啊,烫面饼啊,但是烫面怎么做呢?这个基础,我这次就来给大家说一下制作方法,希望能帮到大家。
既然是烫面,我们肯定要用到热水了,先把水烧上,等待水开。
这个时间,我们就可以开始揉面了,把面粉先弄到盆里,多少根据制作什么,和多少人吃。
将鸡温付蛋外皮洗净,打到面里。
用筷子搅拌均芬匠杰匀,先让面和鸡蛋充分融合,打一碗热开水。把面搅匀,倒入盆里,烫一下面,再继续搅匀。
不太烫夏趴手了,就可以下手揉面了,如下。
将面揉到比较光洁的时候,就可以从盆里拿出来,制作想制作的烫面面食啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 443 主食