大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
鸡蛋的几道家常做法
来源：互联网
2023-02-21 13:09:02 301
鸡蛋是我们经常吃的，家里也可以做出美食哦，也很简单，比如快速煮鸡蛋，牛奶烤鸡蛋等等。
方法/步骤
快速煮鸡蛋
1、把5张纸巾铺在电饭锅底，倒入半杯水。
2、鸡蛋直接放在纸巾上面。
个人建议
不要让鸡蛋接触锅底，否则鸡蛋容易煮糊；
3、按下煮饭键，在水蒸气的作用下，不到5分钟就能煮熟鸡蛋。
个人建议
用这个方法煮出来的鸡蛋色泽均匀，老嫩适度，而且蛋壳非常容易剥。
牛奶烤鸡蛋
1、用厨房纸巾蘸些橄榄油，涂在碗内侧。
2、把鸡蛋打到碗里，加一勺牛奶，喜欢奶油的话也可以用奶油代替。
3、用叉子搅拌，让蛋黄、蛋清和牛奶融合在一起。
4、用一张厨房纸巾把盘子覆盖住，放到微波炉高火加热50秒钟。
5、取出鸡蛋，加入碎奶酪和葱碎；
个人建议
放到微波炉高火烤30—45秒钟，美味的牛奶鸡蛋就做好了！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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