大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
【简单制作花样饼】简单营养鸡蛋饼有窍门---田园蔬菜鸡蛋饼
来源：互联网
2023-02-21 13:09:53 513
人要学会爱自己，尤其是女人，爱自己要有好习惯，好习惯从早餐开始，锅内煮上一点玉米渣子粥，蔬菜鸡蛋统统一起摊成蔬菜鸡蛋饼，不但含有维生素、碳水化合物、还有蛋白质等营养物质，喝粥吃饼，作为早餐我想营养基本也就够了，也能吃的很舒服，也更卫生健康。这样工作起来才更有精力，这样的早餐我想不管是女人还是孩子还是老人，都是适合的，早起半小时早餐自己做更健康！1田园蔬菜鸡蛋饼食材。 1该信息未经授权抓取自百度经验 2油菜、胡萝卜、葱清洗后切成碎末。 3加入少许水搅拌。 4加入三分之一面粉。 5搅拌均匀后在加入一些面粉搅拌，直至面粉加入搅拌均匀。 6鸡蛋加入绍酒打散，加入面糊中。 7搅拌均匀成稠的糊。 8然后在加入小半碗水和盐搅拌均匀即可。 9中小火，平底锅热用少许油晃锅后倒出多余油后，放入面糊晃动勺让其均匀成圆形。 10一面煎定型变黄翻面在烙。 11两面都成金黄色，边有点翘起就熟了出锅。 12然后可以切块或者卷成卷上桌配合粥就可以开餐了。
工具/原料
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2枚
- 油菜 80克
- 胡萝卜 50克
- 葱 一小段
- 盐 适量
- 绍酒 一两滴
方法/步骤
注意事项
- 1、鸡蛋饼可以搭配各种自己喜欢的蔬菜都好吃。2、鸡蛋已经很鲜了，只要放盐就好了，放绍酒是为了去腥。3、很多时候我们搅拌面粉时候容易起面球，不好搅拌均匀，我这样先把蔬菜放点水搅拌放面，这样避免起 干面球不好搅拌。对于只用筷子搅拌的人来说不失为是个好方法呢！4、锅内油不能多，多了就堆积，很难摊薄的饼了。5、面糊喜欢吃薄饼的饼，面糊不能太稠，否则会很厚，我喜欢吃薄饼的，所有一般就是和粥类似的糊糊。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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