大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
川味霸王鳝段
来源：互联网
2023-02-21 18:06:15 75
镇店之宝
食材
- 鳝鱼 1斤
- 莴笋 10g
- 莲藕 10g
- 灯笼椒 0.1
- 干辣椒 0.5
- 泡小米辣 0.1
- 葱姜蒜 1；1；1
- 小米辣 0.1
- 麻椒 0.2
- 胖子鱼 0.5
- 香辣油 0.5
方法/步骤
主料焯水
主料过油
下葱姜蒜干辣椒泡椒炒香，加入住料，调味
注意事项
- 过油油温要高迅速出国
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
