大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
炎热夏季,吃点凉拌菜才感觉清爽哦
木耳用温水泡发。莴笋去皮,胡萝卜洗净
木耳,莴笋,胡萝卜分别切成细丝。大蒜切末。
锅中加水烧开,放入三丝,焯水30秒后捞出
三丝立即放入凉水中浸泡至凉,捞出沥干。将三丝放入小盆中,放上切碎的蒜末。
锅中油烧热,放入花椒小火炸香,捞出花椒不要。
将花椒趁热倒到小盆中,加入生抽,盐,米醋,白芝麻,拌匀装盘即可。
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2023-09-10 441 主食