大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何分辨不同产区的花旗参
来源：互联网
2023-02-21 18:06:57 350
花旗参，又称西洋参，属五加科植物的根，补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。
方法/步骤
美国
主要产区为威斯康辛州，芦头细小，参身上半部比较丰满，参身横纹有凸感，花旗参皂苷成分最多，参味较重，氨基酸、维生素含量高
加拿大
主要产区为魁北克，芦头大，皮色较威州参爹蹲略白，参身有直皱纹，花旗参皂苷成分较少，味略带甜欠甘五册总香，参味较威州参海物淡，糖分及农药含量稍高
中国
主要产区为长白山，参外皮较威州参偏白，多直纹，横纹欠凸感，花旗参皂苷成分比较少，带有青草味和苦味，农药含量偏高
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