大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
教你做冬季暖胃汤
来源：互联网
2023-02-21 18:09:57 173
寒冷的冬季，常常一个人不知要吃什么，雨天出门买也很麻烦，冰箱备好可以久放的食材，随时给自己来碗热汤，配方份量1人份，一个人也可以喝上暖暖的汤。白萝卜切丝很快就可煮软，可缩短烹调时间，没有特别的顺序，所有食材一起下锅煮滚也可，方便快速，美味立刻上桌。市场的丸子摊，通常都会有不同的口味的丸子和肉羹，或到超市买冷冻的综合丸类，想吃随时有，红白萝卜也耐保存。
冬季暖胃汤准备食材：白萝卜丝少许，红萝卜丝少许，木耳少许，芹菜丸一颗，鱿鱼羹条2条，花枝羹条2条，肉羹条2条，香菜少许，葱花少许，盐适量，味素少许，香油少许，胡椒少许，鸡蛋一颗。
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食材
- 白萝卜丝 少许
- 红萝卜丝 少许
- 木耳 少许
- 芹菜丸 一颗
- 鱿鱼羹 2条
- 花枝羹条 2条
- 肉羹条 2条
- 香菜 少许
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 胡椒 少许
- 鸡蛋 1个
方法/步骤
1、白萝卜丝和木耳加水加盐煮滚后，放入所有的羹类及丸子。水再次滚起来时打颗蛋，再将所有的菜通通加入。
2、水再次滚起来就可熄火调味。
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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