大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 242 主食
宫保鸡丁快速制作法
来源：互联网
2023-02-21 18:10:42 455
宫保鸡丁，是一款绝味美食，吃过的人赞不绝口，中华名菜系列之宫保鸡丁，宫保鸡丁香拌面一食之选，下面是宫保鸡丁快速制作方法
食材
- 鸡肉 1000g
- 食盐 30g
- 生抽 20g
- 料酒 20g
- 花生米 30颗
方法/步骤
1.鸡胸肉洗净，配料切丁
2.把鸡肉切丁
3.加两勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉抓匀，腌制15分钟
4.锅烧热后放油30克，放入腌好的鸡肉翻炒，变色后盛出
5.放胡萝卜芹菜，辣椒爆香
6.放入鸡丁，一勺料酒，适量盐开大火翻炒，加入事先炒好的花生米 ，起锅装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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