大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
人人都会的家常糖醋排骨
来源：互联网
2023-02-21 18:11:04 212
人人都能学会的糖醋排骨，外酥里嫩，香甜爽口哦
食材
- 猪小排 2斤
- 白糖 2勺
- 陈醋 适量
- 料酒 适量
- 植物油 适量
- 盐 1勺
- 鸡精 适量
方法/步骤
先将排骨洗净晾干水，油锅里倒入油，小火加入糖炒出糖色。
糖化成金黄色倒入排骨，翻炒呈焦黄色，加入水没过排骨，加入适量的酱油，盐，鸡精炖一个小时。
将糖醋生抽谁按照4：3：2：1的比例加一点淀粉调出酱汁，沿着过边均匀淋如，最后大火收汁即刻。
注意事项
- 注意安全用火
- 注意酱汁的比例哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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