大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
家庭自制姜糖片
来源：互联网
2023-02-21 18:11:15 421
夏天多吃生姜，教你做成小零食暖胃散寒还祛湿，我每周必吃
人们常说“冬补阴，夏补阳”。 夏天比较热，但要多吃热的，不要吃冷的。 尤其是女性朋友，更需要注意。 每年立夏后，用生姜。 做点心，生姜可以暖胃。 用这种方法制作的姜片必须每周吃一次。 普通人可以在超市买到现成的，把方法分享给大家。
食材
- 生姜 1000克
- 冰糖 500克
方法/步骤
首先，选择生姜，洗净，取生姜皮。
将生姜切成薄片，将生姜切块放入大碗中。
加入淡盐水，大约一晚上就可以了，腌制好后，加入清水浸泡一天，将生姜片腌制好，
食材全部准备好后返秤，可以马上炒姜糖，不要粘在锅上，放在火上，不要放油，直接放入姜片和冰净级霸糖开始炒。
冰糖可以慢慢溶在其中，这时熄火，可以继续炒，用锅中余温将生姜片净爹炒到结沙状态；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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