大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
麻酱炒凉皮,我自己研制的,不用特别准备什么,快洁,方便
将凉皮用水煮,比较快啊,原皮泡也可以。
准备辅料,葱姜蒜
将葱姜蒜切好,
放入油,将葱姜蒜辣椒倒入炒熟,放入搅拌好的麻酱,希一点没关系,避免糊锅,凉皮炒出来也不至于糊嘴。
然后放入凉皮,盐,放入锅中炒7,8成熟时,放一些辣椒油,放入一些香菜,白芝麻,为的是美观
可以在翻炒过程放入一些鸡精,绿菜,营养,美观,增加口感
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2023-09-10 441 主食