大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
一些想去的地方，邛崃，美食
来源：互联网
2023-02-21 18:14:19 208
这是介绍邛崃古城的三篇了，今天主要说的是邛崃的美食
方法/步骤
现在在读书，有一个同学就是邛崃的，又一次回家他给我们带来了很多的好吃的，我和我的其他同学就约定寒假再去吃穷他，哈哈
第一种，我喜欢的美食就是钵钵鸡，这也是上次我同学从他们家那边带来的，主要是以鸡肉为主，先将鸡肉煮好，最好是一整只鸡的，要吃的时候就把一整只鸡宰了，宰好以后放入已经拌好的佐料里，就可以啦，“好吃不摆了”
第二种就是麻辣鸭头，四川人真的很爱吃，也能吃出很多花样来，就像鸭头一样，专门把鸭子的头砍下来，用专门的卤水卤好就可以吃了
第三种，就是奶汤面了听到这种美食，面食爱好者的福音哦，大概最重要的就是他用来做调料的汤了，很鲜吃了就让人放不下的那种感觉，而且面也很劲道
第四种，大概就属酸辣洋芋了，洋芋是一种很四川的说法，洋芋就是土豆，酸辣洋芋比较符合四川人的口味，像这种土豆的做法四川不同的地区都有不同的做法，味道也大有不用，今天的酸辣土豆也一定有它的可取之处
第五种，钵钵肉，我感觉这个和我们家这边的凉拌肉没什么区别，但是感觉确实比凉拌肉要好吃很多，做法和钵钵鸡差不多我就不多说了
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