大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
魔芋豆腐怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:17:39 334
魔芋豆腐味道独特，很多人喜欢，也有很多人吃不惯，我最爱吃的就是泡菜炒魔芋豆腐，酸辣可口，很好的下饭菜噢！
食材
- 魔芋豆腐 250
- 酸豆角 50
- 泡菜 100
- 葱 10
- 姜 10
- 蒜 10
- 辣椒 30
方法/步骤
1，首先，将魔芋豆腐切成比筷子稍粗的条形状，然后放入碗中。
2，给魔芋过趟水，在锅中加水，水开后倒入切好的魔芋豆腐，焯烫两分钟。
3，酸辣魔芋豆腐，从奶奶家的泡菜坛子里捞出一点泡辣椒，泡姜，泡菜（自己可以去超市菜场买齐哦）。
4，葱姜蒜等配料切好备用，芹菜切成段，泡菜也切成合适的大小，备用。
5，锅里倒油，油热后放入一勺豆瓣酱炒香，再放入葱姜蒜炒香，倒入泡辣椒，泡菜，翻炒片刻。
6，倒入魔芋豆腐翻炒，调入盐，鸡精，快出锅前倒入芹菜炒熟，（最后放芹菜，以免芹菜炒时间太久颜色不好，也不脆），这是一道非常简单的快手菜。
注意事项
- 简单的酸辣魔芋就这样成功的做好了，你学会了吗？本经验在百度经验首发，纯亲手制造，转载请注明。
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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