大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
这是一道简单,易上手,营养丰富的汤品。
俗话说冬天吃萝卜胜似人参,冬天是吃萝卜的好季节,萝卜具有消食化气、清热消炎的作用;当然这里的萝卜指的是白萝卜;
虾皮有“钙的仓库”之美称,钙含量极高,是人们补钙的佳品。
萝卜切片,葱切碎。
锅冼净至火上,加少许油。
油热后加入萝卜翻炒均匀。
加适量清水,以没过萝卜为宜。
水开后加入虾皮。
虾皮转色后撒上葱花,加适量盐调味,就好了。
出锅,装盘。
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2023-09-10 441 主食