大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
介于烧烤于家常菜之间,有独特口味。
鸡心用水洗净,水泡。
锅放水,将鸡心煮开,变色即可。捞出。
葱姜,切沫,不要太碎。
锅放油,加葱姜,炒香加孜然。
加鸡心,大火翻炒,将鸡心炒干。
加调料,放一点水,小火收汁。
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2023-09-10 443 主食