大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
冬天除了火锅,吃点清汤锅也很不错的,而且很简单哦。
将筒子骨放入清水,煮一下。
第一次水不要,倒掉,然后加姜片,重新装水,煮沸。
香菇清洗干净,切成两半。
将香菇倒入锅中,慢慢炖。
除了筒子骨和香菇外,其他的食材就随自己喜欢准备了。
等汤熬好后,将喜欢的食材放入锅中,就可以了。
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2023-09-10 444 主食