大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 236 主食
吃货如何秒懂冬至美食
来源：互联网
2023-02-21 18:22:36 377
今天是冬至，南方艳阳高照，北方霾里看路。自古南腔北调，南北有别。冬至南方吃汤圆，北方吃水饺。对于吃货来说冬至美食也是让人垂涎三尺，汤圆和水饺肯定得摆第一位。
工具/原料
- 汤圆 水饺
方法/步骤
速冻汤圆和水饺也美味。每逢过节倍思亲，对于一个人在外的单身狗们来说过节是倍感孤独的，其实也不用那么滴可怜，一个人也能营造浓浓的节日氛围，只是你有没有这样的心而已。怎么营造呢？用速冻汤圆和水饺。现在速冻的汤圆是五花八门那模样更是精致勾人，水饺也是一样的。单身狗们可以买一小包汤圆和水饺，主要是调料：芝麻油，醋，酱油，葱花或芹菜碎渣，蒜瓣放一起调成汁。汤圆和水饺放开水里煮熟后直接捞起放在弄好的调料里，这味道可是酸酸滑滑舔筷子呀，又简单又好吃！
冬至吃狗肉：冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。我最喜欢吃的是红烧狗肉，味道鲜嫩肥美非常好下饭，然后叫上几个朋友围炉夜话啤酒 狗肉人生得意须尽欢呀，要注意的是：狗肉非常上火平常不宜常吃，偶尔开下荤庆祝庆祝就行。
冬至吃红豆米粥：红豆米饭是江南习俗，我们南方一般米饭里不止放红豆，还有黑豆或加些葡萄干调味，冬至是比较寒冷的，喝碗红豆粥驱寒，味道淡淡的让人回味无穷。
冬至吃糯糕：冬至吃糯糕是台湾的习俗，糯糕我们平常也比较常吃有点偏咸但萝卜青菜各有所爱，我个人偏甜食所以喜欢吃桂花糯糕，软软嚅嚅夹带着香甜让人感觉很惬意很幸福。
冬至吃糍粑：这是我喜欢的一道甜食是闽的习俗。糍粑是用糯米磨成粉，搓成圆，滚上芝麻，披上花生渣，圆圆的很萌很粘又香甜可口是我的最爱。
冬至的汤圆白白嫩嫩圆又圆寓言生活幸福甜蜜幸福，所以汤圆是冬至必吃的，不喜欢吃甜食的朋友就不要买芝麻或花生的汤圆了，这两种是最甜的。其它的美食今天也要尝尝，它们会让我们的胃暖暖的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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