大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
少油猪肝做法——什锦猪肝贫血人的补血菜
来源：互联网
2023-02-21 18:23:28 501
当下，人们讲究健康饮食，不敢吃爆炒猪肝，油大、胆固醇高，但是猪肝是补血的佳品，特别是患有贫血疾病的人，是要适当补充的，今天，小咪鼠A文吉分享将就用——少油猪肝做法。
食材
- 猪肝适量 300g
- 胡萝卜、青椒、元葱适量 150g
- 姜、蒜适量 15g
- 食用油适量 15g
- 食用盐适量 3g
- 酱油、醋适量 15g
- 白糖适量 3g
- 淀粉适量 5g
方法/步骤
猪肝洗净、切片；
用开水将猪肝焯一下，捞出；
配料菜（胡萝卜、青椒、元葱、姜、蒜）洗净、切好；
点火、加食用油，依次加入姜、蒜、胡萝卜、青椒、猪肝翻炒，最后加洋葱；
食材八分熟加酱油、醋、白糖、食用盐，勾芡出锅，一盘少油猪肝完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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