大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 238 主食
如何制作孔雀开屏鱼
来源：互联网
2023-02-21 18:23:30 170
小编今天又为大家带来了一道美食，这道菜的名字叫孔雀开屏鱼，听着名字是不是感觉很有创意，这道菜的名字和做法也是小编自己想的，名字不仅有创意而且味道吃起来也是特别的好吃，想要学习这道菜的人，可以看看小编的经验噢，简单易学又非常的好吃，希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
- 鱼 一条
- 鱼豉油 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 葱丝 适量
- 蒜片 适量
制作孔雀开屏鱼方法：
首先第一步准备好一条洗干净，去掉内脏。
然后把鱼的头给切掉。
再用刀把鱼身给用刀在鱼背切成一道一道的，不要切开，切到鱼肚那里留一点即可。
再准备好姜片、蒜片，葱丝。
然后把切好的鱼身摆盘好，摆到一个像孔雀开屏的样子，辅助食材也要放入摆盘里面。
再倒入适量的鱼豉油。
再倒入少量的料酒。
摆完盘和材料后，把鱼放入蒸笼里面去蒸好。
最后蒸好后，再倒入热油撒在上面就好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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