大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
豆腐是一道百吃不厌,营养丰富的食品。
在北方,豆腐就是餐桌上的一道最常见的家常菜。
中国有南豆腐和北豆腐的区别,可想而知北豆腐也是非常有名气的。
据说豆腐是炼制长寿丹的产物,所以常吃豆腐也会长寿的。
豆腐可以直接食用,也可以加工之后再食用,但无论是哪种方法都是非常美味的。
准备好主要的食材
把豆腐切成块,葱切成葱花,香菜切成末,把鸡蛋打入碗中
把锅烧热,倒入适量的油
把蛋液倒入锅中
倒入豆腐块略炒
加入盐,十三香,鸡精,和葱花炒匀
最后撒入香菜末炒匀
炒好后就可以出锅装盘了
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2023-09-10 441 主食