大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
把玉米粒磨成面就是玉米面了,玉米面的营养非常的丰富,含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。经常食用玉米面做的食物,可有效的预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
食材:玉米面,大枣。
玉米面放入大碗里,一边倒入开水一边用筷子搅拌,烫三分之二玉米面。
玉米面里放入白糖,小苏打,适量的冷水。
充分的揉和均匀,醒半小时。
在做成窝窝头形状。
放入蒸锅里。
把红枣插入窝窝头上面。
用中火,盖上锅盖,锅上汽蒸20分钟即可。
蒸好的窝窝头出锅装盘即可食用。
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2023-09-10 441 主食