大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 229 主食
豆腐乳炖鸡肉
来源：互联网
2023-02-21 18:24:44 467
今日忽然想起用豆腐乳炖鸡吃，不知道味道如何，小试了一下还可以。没有豆腐乳的味道，但口感不错。
食材
- 鸡肉 适量
- 豆腐乳酱汁 三勺
- 植物油 适量
- 食盐 少量
- 白糖 少量
方法/步骤
鸡肉是以前高压锅做好的备用。
锅内加适量植物油，下鸡肉，翻炒几下。
加适量清水大火烧开。
锅内加入三勺豆腐乳的酱汁，可以根据个人口味适量加入。
转中小火慢炖，加适量食盐和白糖，调味。中间翻几次鸡肉，促进入味。
大火收汁，盛盘即食。
注意事项
- 腐乳含盐量高，尽量少加盐。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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