大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
怎么自制糯米酒（醪糟） 用面包机来制作米酒
来源：互联网
2023-02-21 18:25:05 126
我们都知道面包机是用来做面包的，其实面包机还能够制作好喝的米酒呢。米酒的味道非常好，虽然是酒，但是适合所有人群喝，而且还有着非常多的好处哦。今天就来教大家用面包机自制米酒，大家跟着教程一起来做一做，制作方法非常简单哦。
需要用到的厨具有：面包机,蒸锅,滤网
食材
- 糯米 1公斤
- 酒曲 5g
- 水 适量
方法/步骤
1.提前将糯米洗净后倒入清水浸泡24小时，第二天将糯米沥干上蒸锅，水开后蒸半小时
2.蒸好的糯米开盖晾凉
3.将糯米分次移到面包桶中，不管分几次，每分一次就撒入一些甜酒曲覆盖在糯米上
4.糯米全部放入后，在糯米中间挖一个坑
5.倒入清水，水量高于糯米2cm左右
6.关上机器盖子，开启米酒程序，耐心等待好喝的米酒出来
7.酿好的酒，由于大部分都浸泡在糯米里，所以要用用滤网将糯米过滤
8.酿好的米酒味道真的好哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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