大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
#过年#怎样炒米饭
来源：互联网
2023-02-21 18:25:35 201
我们平时吃米饭的时候往往会剩下好多，下顿再吃，热一下的话又不好吃，我们怎么办呢，不如炒一下。
食材
- 剩米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 半根
- 咸菜 适量
- 葱 适量
方法/步骤
我们把胡萝卜，咸菜切成小丁，把葱切成葱花备用。
把鸡蛋打入碗里，用筷子搅匀备用。
炒勺里放入锅底油，烧热，把鸡蛋放入锅里炒熟装入碗里备用。
在炒勺里放入锅底油，烧热，放入切好的葱花，咸菜丁，胡萝卜丁焯一下。
接着放入米饭，翻炒加热，然后再放入鸡蛋，适量的食盐，接着进行翻炒，把盐搅匀。
通过翻炒把盐充分搅匀后，关火。把炒好的米饭装入碗里。就可以吃了。
注意事项
- 炒米饭里除了米饭外，其它的可以根据自己的喜好添加不同的食材，比如火腿丁，蒜薹丁等等。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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