大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
在外打工的南方人，回家最想吃的9特色美食
来源：互联网
2023-02-21 18:25:55 388
我的家乡有好多的美食，对于我们这种长期在外打工的人来说，每次回家的时候这些都是我们最想吃的！
食材
- 豆腐 多数
- 番薯 多数
- 糯米 多数
- 大米 多数
- 猪脚 多
- 鸡 多数
- 米粉 多
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱 适量
方法/步骤
1.酿豆腐，外面做得怎么都好，当然是比不上妈妈做的好吃。
2.番薯干，虽然外面也有卖，但是家里做的才是正宗的，也吃得放心。
3.糯米饭，加入荷兰豆、腊肉、腊肠等配料一起来焖，很香。
4.年糕，一般过年时都会做来吃，又软又糯又香，很好吃。
5.铁勺饼，加些黄豆、芝麻，家里做的最香了。小时候这种小吃最受欢迎，又酥又脆，好香啊！
6.猪脚粉，很多人应该都没吃过吧！吃一碗根本不够过瘾。
7.猪肚煲鸡，在外面几百元都吃不到的家乡特色菜。
8.焖猪腿，别看它很肥，但吃起来一点也不腻。
9.糍粑，这种小吃，加入些枸杞点缀一下更香。妈妈都会在年前准备好这些美食，等着我回去吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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