大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
吃货眼中的中国
来源：互联网
2023-02-21 18:27:08 252
你知道中国的哪些小吃？北京的烤鸭，天津的狗不理包子，山东的煎饼，兰州的拉面，陕西的凉皮和肉夹馍，四川的火锅....。。说的口水都掉下来啦，hold不住啊。那么吃货眼中的中国又是啥么样子呢？让我们拿着这份美食地图，吃遍大江南北吧~~
食材
- 小鸡炖蘑菇 11g
- 朝鲜冷面 11g
- 锅包肉 11g
- 烙饼 5g
- 蛋挞 5g
方法/步骤
东北站
小鸡炖蘑菇：Stewed chicken with mushroom
朝鲜冷面：vinegar noodle
锅包肉：double cooked pork slices
坐在东北的热炕头，吃着本山大叔“热情推荐”的热腾腾的小鸡炖蘑菇，看着外面皑皑的白雪，也是蛮有感觉的嘛~~
华北站
驴肉：ass meat
北京烤鸭：Beijing Duck
天津狗不理包子：Tanjin Goubuli Stuffed bun
烙饼：flapjack
堂堂山东就只有烙饼留在人们的心中吗？汗啊~~其实北方有很多好吃的，不是只有煎饼的啦！
东南站
大闸蟹：live fresh water crab
包公鱼：Plectorhynchus cinctus(Grunt)
西湖糖醋鱼(西湖醋鱼)：West Lake Fish in Vinegar Gravy
水煮鱼：Fish Filets in Hot Chili Oil
热干面：hot dry noodles/hot noodles with sesame paste
佛跳墙：Fotiaoqiang--Steamed Abalone with Shark’s Fin and
Fish Maw in Broth (Lured by its delicious aroma even the
Buddha jumped over the wall to eat this dish。)
叉烧：barbecued pork
蛋挞：egg tart
湿润的气候，如画的风景，精致的南国风光，富庶的鱼米之乡，小吃怎么少的了？背着行囊速度南下！！
西南站
毛氏红烧肉：Mao braised pork with grown sauce
火锅：hot pot/chafing dish
过桥米线：crossing-over bridge rice nood
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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