大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
下饭小炒菜焦香芸豆炒肉丝的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:27:15 477
芸豆也叫豆角，四季豆，是我们常吃的蔬菜。
芸豆营养丰富，做法多样，深受人们的喜欢。
做芸豆的时候一定要做熟了才可以吃，不然会有毒素。
炒芸豆的时候加点肉荤素搭配非常的营养。
小炒芸豆是一道非常下饭的菜，而且味道也不错。
做炒的芸豆时尽量用一些没有筋的豆角，比如架豆王。
食材
- 架豆王 200克
- 鸡肉 100克
- 胡萝卜 适量
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 鸡精 少许
- 酱油 少许
- 葱花 少许
- 姜丝 少许
- 蒜末 少许
- 油 适量
方法/步骤
把豆角清洗干净切成斜片
把鸡肉胡萝卜切成丝，葱，姜，蒜切末备用
把锅烧热倒入适量的油
倒入豆角炒至鲜绿变软后盛出备用
锅中留少许底油，倒入肉丝炒香
下入葱姜和胡萝卜略炒
加少许酱油上色
倒入豆角
加盐，十三香，鸡精调味
加蒜末炒匀
炒好后就可以装盘食用了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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