大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
猪肉皮冻做法
来源：互联网
2023-02-21 18:28:38 468
猪肉皮冻，在农村过节，家家都有，有口感！！
食材
- 肉皮 适量
- 盐，蒜，酱油 适量
方法/步骤
先将肉皮上的毛清理干净！用刀将肥肉刮净！
锅放水，将肉皮煮开，捞出，切细条！
将肉皮用清水多洗几次！再用水泡出毛孔中杂质！
锅放水，加盐，烧开将肉皮放入！煮小火煮！
待汤成白色，略带粘稠度了，关火，冷却！大概半个小时左右，就好！也可以放到冷柜里冷却！
冷却好后，用刀切成块，切蒜末，加酱油，一道菜就好了！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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