大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
灯笼椒瘦肉鸡蛋炒饭
来源：互联网
2023-02-21 18:29:12 507
有时我们想吃灯笼椒，而买了灯笼椒后，却发现不知道该怎么做才比较好吃==！今天小编就和大家分享下灯笼椒用来炒饭的做法。这样做的炒饭不仅做法简单还十分美味哦^_^对了，灯笼椒也叫柿子椒。
食材
- 灯笼椒 1个
- 瘦肉 200g
- 鸡蛋 1个
- 米饭 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
方法/步骤
首先准备好材料：灯笼椒、瘦肉（肉末）、鸡蛋、米饭。米饭用电饭煲煮好，灯笼椒和肉则是去市场购买的。
把灯笼椒洗干净，切丁。放在砧板上待用。肉末是先用酱油、盐腌制过的。
把鸡蛋打在煮好放凉的米饭里面，用筷子把米饭和鸡蛋搅拌均匀。
在锅里倒上比较多的油（以防粘锅、烧焦），油热后，把切好的灯笼椒倒入锅中。
加点盐和胡椒粉，继续翻炒灯笼椒，炒至三分熟后，把肉末加入锅中继续翻炒。
灯笼椒肉末炒熟后，加入鸡蛋拌的米饭，继续大火翻炒。
闻到蛋的味道后（蛋熟了），加入酱油，炒均匀。即可装盘，香味扑鼻的炒饭就可以美美哒上桌啦(☆_☆)/~~
注意事项
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