大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
自己动手做营养甜品
来源：互联网
2023-02-21 18:31:57 382
自己在家做甜品，方便卫生，营养搭配，好吃又健康。下面给大家介绍一款营养八宝米酒糊的具体做法。
食材
- 米酒 3勺
- 藕粉 1勺
- 小汤圆 15颗
- 葡萄干 10颗
- 红枣 2个
- 桂圆干 5颗
- 枸杞 6颗
- 白糖 1勺
- 水 适量
方法/步骤
准备好米酒糊的所有材料。把桂圆干 枸杞 葡萄干 放碗里，把红枣切去核，切成小段，备用。
把藕粉用清水花开调匀，备用。
米酒装在碗里，备用。
将汤圆粉放入少量清水，捏成汤圆面，搓成小汤圆，备用。
煮锅里放适量的水，加入冰糖或者白糖。
下入红枣，桂圆肉，枸杞，葡萄干。
水开后，下入小汤圆，小汤圆煮熟浮起后，加入藕粉液，边加边搅拌。
当汤水变成糊糊以后，下入米酒搅拌均匀。
米酒糊煮开后，关火，八宝米酒糊就做好了，尝一尝香甜软糯，好吃的很哦。
注意事项
- 小汤圆煮好后就会浮起来。浮起来就好了不要多煮。
- 米酒最后放，开锅就好了。
- 藕粉不要放多了，否则太稠了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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