大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 235 主食
随着人们生活水平的提高,我们越来懂的怎么利用大自然的资源来做吃的。我们可以抛开传统的开水煮饭。我们可以用茶水煮饭的。
首先咱们先看看茶叶的营养成分:茶叶富含茶多酚、维生素、生物碱、矿物质等,有很好的预防血管硬化、 降血糖、防止动脉粥样硬化、防辐射、防癌等作用。能有效预防心血管病、脑血管病。
首先咱们先看看大米的营养成分:大米富含B族维生素、维生素E,有促进血液循环和新陈代谢,消除疲劳等作用。
接下来我们来说下茶叶水的功效:防治心血管疾病:茶叶中富含茶多酚,茶多酚有增强微血管韧性的作用,还能防止微血管壁破裂而出血。此外茶多酚能降低血胆固醇, 所以中老年人常吃茶水大米饭,有助于降低血脂,软化血管,防治心血管病。
助消化:经常吃茶水煮饭,有很好的助消化作用,还能有效分解脂肪。
预防牙病:茶叶含有的氟化物,是牙本质中不能缺少的重要物质。要是不断有一些氟化物浸入牙组织,就会增强牙齿的坚韧性与抗酸能力,能有效防止龋齿的生成。
预防消化道瘤:茶多酚可以阻断致癌物质亚硝胺在人体中的合成,可有效预防消化道肿瘤。
预防中风:脑中风的原因之一,是人体的生成过氧化脂质导致血管壁失去了弹性,茶水中的单宁酸,能有效抑制过氧化脂质生成的功效,所以可以有效预防中风。茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
茶水烧饭的方法很简便:先将茶叶1~3克,用开水浸泡4~9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米淘入锅中、洗净,然后把茶水倒入饭锅中,煮熟即可食用。
我们的茶叶饭可以分成好几种:红茶饭,普洱茶饭,乌龙茶饭,绿茶饭。根据每个人对茶叶的喜好而定。
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2023-09-10 432 主食