大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
浓香番茄鸡蛋汤
来源：互联网
2023-02-21 18:32:26 138
番茄鸡蛋是家里很常见的一道菜，营养丰富，味香可口，也是比较受欢迎的一道菜。
食材
- 番茄 一个
- 鸡蛋 两个
- 菜油 少于
- 盐 适量
- 蒜 一瓣
- 生姜 少许
- 葱 一根
- 味精 适量
方法/步骤
先将番茄洗净，切成片，大蒜，姜，葱准备好。
将蛋拿出来，打碎在碗里。将大蒜，生姜，葱剁碎。
将鸡蛋搅拌，加入适量盐。
将锅烧热，导入适量的油。
油烧开后，将番茄导入锅中翻炒一分钟。
加入适量的水，待其煮开。
将搅拌好的鸡蛋缓慢倒入锅中，加入蒜，姜，盐，味精，再煮一分钟，关火，起锅。
起锅后将切好的葱撒入碗中，一碗番茄鸡蛋汤就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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