大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
怎样做西红柿炒鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 18:33:14 125
西红柿炒鸡蛋是一道很受欢迎的菜肴，其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高，有利于减肥的人食用，色泽鲜艳，清甜爽口。下面和大家分享青椒西红柿炒鸡蛋的做法。
食材
- 鸡蛋 3个
- 西红柿 2个
- 葱 一根
- 白糖 适量
- 酱油 适量
- 味精 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 五香面 适量
方法/步骤
把3个鸡蛋打入碗中待用，先不要搅拌
把西红柿用小刀子直接切在盘里待用，这样会避免西红柿的汁流失现象。
把葱切成1CM长度的葱花待用。
锅里放油，稍微搅拌鸡蛋，待油7成热后放入锅中摊好，再盛入碗中待用。
锅里重新放少许油，加入葱花爆香，再加入西红柿翻炒，然后加入鸡蛋继续翻炒。
加入盐，酱油，花椒面，白糖，味精翻炒片刻，出锅装盘即可。
注意事项
- 西红柿用刀直接削入盘中可以减少汁水流失。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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