大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
香辣圆白菜(卷心菜、包菜、大头菜）
来源：互联网
2023-02-21 18:33:18 249
卷心菜或圆白菜富含维生素C、叶酸和钾，是即便宜又很有营养的一种菜。今天我做了一道香辣圆白菜，爱吃辣口的可以这么做吃，与大家分享：
食材
- 圆白菜 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 花椒 适量
- 干红辣椒 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
方法/步骤
圆白菜最外面清洗干净。然后用手撕成块状，用手斯比用刀切的口感好，且不易出水。
蒜切片、葱切小段、红辣椒备用。这种辣椒有的特别辣，根据吃辣情况酌情放。
锅烧热，放入油温热，改小火，放入花椒、红辣椒，炸酥出香味。
放入切好的葱和蒜，放入少量生抽爆锅。
放入圆白菜翻炒，油料炒均，再大火爆炒，将圆白菜炒软。
放入适量盐，炒均。
出锅装盘即食。香辣可口下饭。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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