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2023-09-11 248 主食
鸡蛋葱花薄饼的做法——自己动手做快手早餐！
来源：互联网
2023-02-21 18:33:22 304
鸡蛋葱花薄饼是一道非常简单快手的营养早餐，原料主要就是鸡蛋和葱花，如果不喜欢吃葱花可以直接不放，加入适量盐和黑胡椒碎调味摊成薄饼就很好吃，还可以蘸酱夹上一些蔬菜来吃，搭配一碗白粥就可以了。整个摊煎饼的过程只要10分钟就能出锅3个，下面就让我们一起来看下鸡蛋葱花薄饼的做法吧！
食材
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 食用油 20克
- 葱花 适量
- 现磨黑胡椒粒 适量
- 盐 适量
- 纯净水 150克
方法/步骤
首先把面粉、纯净水称重备用，鸡蛋打散、葱花切成末准备好！
接着在面粉里加入适量盐和现磨黑胡椒粒，然后加入打散的蛋液，同时把纯净水倒进去准备搅拌。
用筷子充分将蛋液和纯净水与面粉搅拌均匀，然后加入适量葱花和少量色拉油继续搅拌。搅拌均匀后即可！
接下来开火，平底锅烧热之后加入直接把搅拌好的面糊倒进去摊平，待面糊凝固。
面糊凝固之后煎至饼面金黄色即可翻面，两面都呈金黄色即可起锅。
最后一步就是煎好的鸡蛋葱花饼放在盘子里，可以蘸酱卷一些蔬菜当做早餐吃啦！
注意事项
- 面糊尽量弄稀一点，饼摊薄一点，口感更好！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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