大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
无敌糖醋小排
来源：互联网
2023-02-21 18:35:23 317
感觉好久没孩子做糖醋排骨了，这次买到了新鲜的小排，晚上就给娃娃烧了一道小排骨。
食材
- 猪小排 400g
- 油 适量
- 盐 适量
- 白糖 36g
- 香醋 15g
- 芝麻 5g
- 料酒 5g
方法/步骤
1.小排清洗干净
2.锅里加入水加入料酒煮开
3.水开后加入小排
4.焯过水清洗干净的小排
5.锅里加入油加入小排
6.不停的翻炒
7.炒匀炒散加入生抽
8.炒至上色
9.然后加入香醋
10.炒匀后加入开水
11.在加入白糖
12.煮至收汁后加入芝麻
13.最后炒至收汁
14.然后装盘
注意事项
- 小排焯完水一定要清洗干净。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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