大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
毛毛虫豆沙面包
来源：互联网
2023-02-21 18:35:55 401
可爱滴毛毛虫面包的做法。
食材
- 高筋面粉 200g
- 鸡蛋液 30g
- 水 80g
- 奶粉 7g
- 糖 28g
- 盐 2g
- 酵母 3g
- 黄油 20g
- 豆沙 180g
- 鸡蛋液（刷表面） 适量
方法/步骤
把除黄油以外的全部面团材料放入面包机，揉至光滑的面团后，加入黄油，继续揉至扩展阶段，室温发酵至原来的2倍大。
取出面团，折叠排气。
将面团分割成等大的6份。
取一个小面团，压扁，放入30g豆沙，包好，捏紧收口。
收口朝下，用擀面杖擀成长条状。
均等的割出切口。
卷起来，放入烤盘中。
室温发酵至原来的2倍，刷一层蛋液。
放入预热的烤箱中层，上下火，160度，烤20分钟，表面上色满意及时加盖双层锡纸。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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