大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
很多人对于榴莲不是爱到极致就是恨到极致。喜爱吃榴莲的人就是爱到极致。
很多没有开口的榴莲怎么拨开?徒手劈榴莲?哈哈,当然没那么恐怖,一把小刀,就行
准备好一个榴莲,一把小刀,一个容器来装榴莲
大家可以看下,这个榴莲屁股没有开,但是捏一下刺,有点松动,表示差不多熟了,可以开。如果买到了不熟的榴莲,那么需要放置几天,可以等屁股开裂或者刺有点软和松动自己开
用到插入榴莲屁股,轻轻插入,然后把刀翘起来,像杠杆那样微微挑起
等榴莲口子开了一个大口子,用手掰开。这里建议大家带手套,因为榴莲刺很扎手,我家没有手套,只能将就一下了
大大的榴莲肉,简直不要太好看
用手轻轻拿出果肉,不要用力太猛,如果拿不出来,把榴莲瓣拿起来倒立,然后拍一下壳,榴莲果肉会自然脱落下来
是不是很爽?剥好的肉肉放在盘子里
才一会就开完了整个榴莲,是不是很简单?
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 441 主食