大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
美味补肾板栗排骨
来源：互联网
2023-02-21 18:36:26 259
栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等，而它所含的维生素C比番茄还高，矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效，因此有“肾之果”的美名。
工具/原料
- 板栗200g
- 五花肉250g
- 油、料酒、海鲜酱、老抽、冰糖适量
方法/步骤
准备的材料。
栗子放入开水锅中煮15分钟捞出去壳取肉。
肋排放入开水锅中焯出血水后捞出洗净沥干水。
锅中油热，爆香葱姜，放入肋排翻炒几下，放入栗子。
翻炒均匀淋入料酒。
加入老抽。
加入海鲜酱。
加入适量水。
加入冰糖大火烧开转小火烧至肉酥即可。
注意事项
- 1. 适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用；
- 2. 糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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