大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎样制作香菇焖鸡
来源：互联网
2023-02-21 18:36:46 297
怎样制作香菇焖鸡
食材
- 鸡肉 500
- 香菇 100
- 盐巴 10
- 生抽 20
方法/步骤
鸡肉冲洗干净，控干水分
土豆去皮，切丁，泡水15分钟
香菇，洗干净，用热水泡开
热锅热油，放大蒜爆香
下姜片，接着放鸡肉，翻炒变色，放料酒去味道
接着放1少生抽，半勺老抽，翻炒上色
放土豆和香菇，翻炒均匀
收汁差不多的时候，放青红椒，翻炒至熟
注意事项
- 注意火候
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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