大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
在北方经常做的就是馒头和饼当做主食,今天就教大家怎么做北方大饼
首先在和面机中加入适量的面粉,泡打粉和水
然后启动和面机做成面团,发酵一会
把面团取出,擀成薄薄的长方形,擀的越薄起层越多
然后把油倒在面皮上面
用刷子把整个面皮涂抹均匀
然后从一头慢慢卷起面皮成一长条
从一头开始分成一个一个饼坯,按扁
然后再把饼坯擀圆
放入加热好的饼铛里面开始烙
两面变色如下图一样就好了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 441 主食