大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎样制作好吃的韭菜盒子
来源：互联网
2023-02-21 18:37:31 417
怎样制作好吃的韭菜盒子
食材
- 韭菜 200
- 面粉 100
- 鸡蛋 20
- 胡萝卜 10
- 盐巴 10
- 生抽 10
方法/步骤
取一根胡萝卜，加水，打成胡萝卜泥，和面用。水可以少加点，或者根据面粉的多少加适量的水。
打好的胡萝卜泥，缓缓加入面粉搅拌成絮状。
揉成光滑的面团，盖保鲜膜放置20分钟。
现在刚好利用醒面的时间来切韭菜，考验你刀功和耐心的时刻到了。
锅内放入少许食用油，中火用筷子快速滑搅，搅成这样的小颗粒，放凉备用。
把准备好的韭菜，鸡蛋，木耳，虾仁放入容器。加盐，食用油，生抽，芝麻香油搅拌均匀。
包馅，像包饺子一样，包成一个大饺子。
包馅，像包饺子一样，包成一个大饺子。
锅里放少许油，中小火烙，单面有一点硬了翻面。
最后让韭菜盒子立在锅边，把底部也烙一下。
注意事项
- 注意控制火候！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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